Journée du chocolat 

Le mercredi 10 décembre, un groupe de dix résidents s’est rendu à pied au musée du chocolat de la chocolaterie « De la fève au palais », située juste en face de la résidence. Les participants ont été ravis de découvrir les origines du chocolat ainsi que son évolution en France.
La visite s’est conclue par l’intervention d’une responsable de la chocolaterie, qui a présenté avec passion le savoir-faire et la qualité des chocolats proposés. Bien entendu, ce moment s’est terminé par une dégustation très appréciée de cinq variétés de chocolats : noir, au lait, blanc, une ganache et un feuilleté.

Dans l’après-midi, les résidents ont accueilli les adhérents du CCAS de Fonsorbes pour partager un atelier chocolat et biscuits de Noël. Ensemble, ils ont confectionné des mendiants au chocolat et des sablés de Noël, joliment décorés de glaçage au sucre. Entre rires, gourmandise et doigts léchés, le plaisir était au rendez-vous !

Une très belle journée placée sous le signe du partage et de souvenirs aussi chaleureux que savoureux."